SajianSedap.com - Resep Sayur Asam Labu Siam Buncis hadir dengan kuah yang luar biasa segar, yang cocok untuk menu makan malam.
Ditambah lagi dengan aneka sayuran dan daging tetelan yang ada dalam Resep Sayur Asam Labu Siam Buncis ini bikin makan malam makin lahap.
Jadi tidak perlu ragu lagi untuk menghidangkan Resep Sayur Asam Labu Siam Buncis yang enak ini untuk hidangan pelengkap makan malam, ya.
Baca Juga: Resep Sayur Asem Kangkung Buncis Enak, Olahan Kangkung Lezat Selain Ditumis
Waktu: 30 Menit
Sajian: 6 Porsi
Bahan:
100 gram daging tetelan
2.000 ml air
100 gram kacang merah
1 buah labu siam, potong kotak
100 gram kol, potong-potong
100 gram buncis, potong 2cm
3 lembar daun salam
3 cm lengkuas, memarkan
2 sendok makan asam jawa
3 sendok teh garam
4 sendok teh gula pasir
Bumbu Halus:
5 butir kemiri, sangrai
2 sendok teh terasi, goreng
10 butir bawang merah
2 buah cabai merah besar
Cara Membuat Sayur Asam Labu Siam Buncis:
1. Rebus daging tetelan dan air sampai mendidih. Ukur kaldu 1.800 ml.
2. Masukkan bumbu halus, daun salam, dan lengkuas sampai harum. Tambahkan asam jawa. Masak sampai mendidih.
3. Masukkan kacang merah. Masak sampai empuk. Bubuhi garam dan gula. Aduk rata.
4. Tambahkan labu siam, kol, dan buncis. Masak sampai matang.
Baca Juga: Resep Sayur Asem Jakarta Enak, Menu Berkuah yang Bikin Seisi Rumah Lupa Diri
Baca Juga: Resep Sayur Asem Jakarta Enak Dan Segar Ini Bikin Makan Jadi Lebih Meriah
Baca Juga: Resep Sayur Asem Kacang Bogor Enak Ini Bikin Tambah Selera Makan
Baca Juga: Resep Sayur Asem Kacang Bogor Enak Ini Bikin Tambah Selera Makan
Baca Juga: Resep Sayur Asem Kangkung Enak Ini Tidak Boleh Kelewatan Untuk Disajikan
| Penulis | : | Robert Christianto |
| Editor | : | Dwi |
KOMENTAR