Resep Ayam Suwir Masak Pedas Enak, Menu Akhir Pekan yang Bikin Kebablasan Saat Ambil Nasi

Bumbu Halus:
2 butir kemiri, sangrai
6 butir bawang merah
2 siung bawang putih
5 buah cabai merah keriting
3 buah cabai merah besar
2 cm lengkuas

Bumbu Sambal (Haluskan):
6 butir bawang merah, goreng
4 siung bawang putih, goreng
4 buah cabai merah besar, buang biji, goreng
3 buah cabai rawit merah, buang biji, goreng
2 buah tomat, potong-potong, goreng
1 sendok teh garam
1/2 sendok teh gula pasir
1 sendok teh air jeruk limau

Cara Membuat Ayam Suwir Masak Pedas:

1. Lumuri ayam dengan bumbu halus, daun salam, serai, garam, dan gula. Diamkan 30 menit.

2. Oven dengan api bawah pada suhu 180 derajat Celsius, selama 1 jam sampai matang. Dinginkan. Suwir-suwir kasar ayam.

3. Aduk rata suwiran ayam dengan bumbu sambal.

Baca Juga: Resep Tumis Ayam Suwir Ala Thai Enak, Menu Santap Siang yang Pasti Bikin Gagal Diet

Baca Juga: Katering Kondangan Bongkar Cara Bikin Ayam Suwir Hajatan yang Rasanya Pedas, Manis dan Gurih! Ternyata Bumbu Ini Rahasianya

Baca Juga: Resep Nasi Ayam Suwir Enak, Menu Utama Santap Siang Untuk Di Akhir Akhir Pekan

Baca Juga: Resep Serundeng Pedas Ayam Suwir Enak, Menu Olahan Ayam Pilihan Untuk Makan Malam

Baca Juga: BERITA TERPOPULER : Cara Masak Ayam Suwir Hajatan sampai Tips Mudah Bikin Sup Kaldu Bening Tapi Nendang Gurihnya

PROMOTED CONTENT