Di antaranya vitamin C, vitamin A, dan BI.
Selain itu terkandung karbohidrat, zat besi, fosfor, kalisum hingga protein.
Terdapat senyawa penting dalam petai cina.
Seperti antioksidan tingga, senyawa tanin, flavonoid dan saponin.
Karena kaya akan kandungan sejumlah nutrisi itu, ada banyak manfaat petai cina bagi kesehatan.
Baca Juga: Resep Paru Masak Petai Enak, Hidangan Sederhana yang Sulit Ditolak
1. Mencegah osteoporosis
Karena kandungannya zat besi, fosfor hingga kalsium, petai cina ini berperan menjaga kepadatan tulang.
Seperti diketahui osteoporosis disebabkan karena kekurangan kebutuhan mineral zat besi, fosfor dan kalsium.
Selain susu, petai cina bisa menjadi alternatif menjaga kekuatan tulang.
Bahkan selain tulang, tentu saja karena kaya akan zat besi, petai cina juga dapat berperan menguatkan gigi.
Artikel Berlanjut Setelah Video di Bawah ini :
Cara Mengatasi Masakan yang Terlalu Asam, Solusi Mudah Agar Jadi Nikmat Dimakan
Source | : | Sajian Sedap |
Penulis | : | Marcel Mariana |
Editor | : | Virny Apriliyanty |
KOMENTAR