2. Telur Dadar Soun
Waktu: 20 Menit
Sajian: 8 Porsi
Bahan:
50 gram soun, seduh,tiriskan,potong-potong
5 butir telur, kocok lepas
2 batang daun bawang, iris halus
3 siung bawang merah, iris halus
1 buah cabai merah iris tipis
2 siung bawang putih, haluskan
1 sendok makan saus tiram
1 sendok makan kecap asin
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh gula pasir
8 sendok teh minyak untuk mendadar
Baca Juga: Trik Rahasia Pedagang Agar Telur Dadar Tahu Jadi mengembang Dan Super Enak, 4 Hal Ini Kunci Utamanya
Cara Membuat Telur Dadar Soun:
1. Campur soun, telur, daun bawang, bawang merah, cabai, bawang putih, saus tiram, kecap asin, merica bubuk, dan gula pasir sampai rata.
2. Panaskan minyak. Tuang adonan. Panggang di atas api kecil hingga setengah matang.
3. Balik. Tutup. Biarkan hingga matang.
NEXT: TELUR DADAR SOSIS
KOMENTAR