Waspada! Kentang dengan Ciri-ciri Ini Dilarang Keras Dikonsumsi, Berpotensi Menyebabkan Kelumpuhan
Sajiansedap.com - Sudah bukan rahasia lagi bahwa kentang punya segudang manfaat untuk tubuh.
Namun tidak semua kentang bergizi. Bahkan ada beberapa kentang yang bisa meracuni tubuh.
Bahkan mengonsumsi kentang dengan jenis ini berpotensi menyebabkan kelumpuhan.
Baca Juga: Dokter Ungkap Bahaya Makan Bayam yang Sudah Menghitam, Jangan Dimakan Jika Sudah Lewat Waktu Ini!
Jangan khawatir, kentang beracun ini sangat mudah dibedakan dari kentang yang layak konsumsi.
Lalu, apakah ciri-ciri kentang beracun tersebut?
Berikut pembahasannya.
Solanin, Penyebab Bercak Hijau pada Kentang
Bercak hijau yang dapat muncul pada kentang disebabkan oleh solanin, racun utama yang dihasilkan oleh Kentang.
Salah satu penyebab munculnya bercak hijau ini disebabkan karena kentang disimpan terlalu lama.
Atau berada di tempat yang suhunya terlalu hangat untuk waktu lama.
Baca Juga: AWAS, Jangan Beli Ikan Sarden Kalengan dengan Ciri-ciri ini, Bisa Berubah Jadi Racun Bagi Tubuh
Biasanya, bagian kentang yang berwarna hijau ini akan dipotong, kemudian dibuang.
Kalau bagian berwarna hijau pada kentang dibuang, apakah artinya kentang ini bisa dikonsumsi?
Begini penjelasannya.
Bahaya Mengonsumsi Solanin pada Tubuh
Karena beracun, kentang hijau ini berbahaya bagi tubuh manusia.
Akibat dari konsumsi solanin pada kentang akan menyebabkan muntah, mual, diare, berkeringat, sakit kepala, dan sakit perut.
Bahkan, gejala ini biasanya bisa muncul karena konsumsi solanin dalam jumlah sedikit.
Sedangkan gejala yang lebih parah akan muncul saat mengonsumsi lebih dari 20mg solanin.
Baca Juga: Waspada! Ternyata Deretan Benda di Rumah Ini Bisa Jadi Racun Untuk Tubuh, Salah Satunya Kompor
Gejala itu bisa berupa kelumpuhan, kejang, hingga masalah pada pernapasan.
Solanin bisa berbahaya bagi tubuh karena memengaruhi sistem saraf.
Untuk menghindari kentang memproduksi lebih banyak solanin, maka simpanlah kentang di tempat yang gelap, Saselovers.
Artikel ini telah tayang di Bobo.id dengan judul: Ada Kentang yang Memiliki Bercak Hijau, Aman untuk Dimakan atau Tidak?
Source | : | Bobo.grid.id |
Penulis | : | Sera B |
Editor | : | Virny Apriliyanty |
KOMENTAR