Meski begitu, ada baiknya kita selalu waspada.
Menurut Badan Pengawas Obat dan Makanan (BPOM) antra udang dan jeruk, serta makanan dengan vitamin C tinggi lainnya tidak berhubungan langsung.
Baca Juga: Resep Udang Paprika Masak Jamur Enak, Menu Rumahan yang Pasti Diserbu Seisi Rumah
Namun, udang yang hidup di perairan tercemar logam memiliki kadar racun arsenik yang mungkin bisa membuat seseorang keracunan.
Kondisi udang yang tidak segar dan tercemar logam itu berisiko bereaksi dengan asam lambung.
Nah, jeruk yang tinggi vitamin C dianggap bisa meningkatkan tingkat keasaman di lambung.
Tapi, apabila udang yang dikonsumsi segar dan tidak tercemar, serta dimasak dengan baik, itu tidak berbahaya apabila dikonsumsi dengan jeruk, kok, teman-teman.
Baca Juga: Resep Punch Serbuk Jeruk Enak Ini Tepat Banget Disajikan Sore Hari
Dapatkan aneka resep praktis dan mudah langsung dari handphone sase lovers dengan berlangganan emagz tabloid saji dengan klik di sini
| Source | : | Sajian Sedap |
| Penulis | : | Marcel Mariana |
| Editor | : | Virny Apriliyanty |
KOMENTAR