Tips Sukses Membuat White Ring Donat yang Viral di Social Media, Ternyata Gampang Kalau Tahu Triknya!

Tapi, bingung kan bagaimana cara tahu kalau adonanya sudah mengembang dua kali lipat?

Kalau begitu, coba sobek sedikit adonan donat.

Kalau sudah ada seratnya (seperti serat pada roti) makan adonan sudah cukup terfermentasi.

Kalau belum ada seratnya, lanjutnya proses fermentasi kembali, ya.

2. Hanya Boleh Dibalik Sekali

Untuk menghasilkan white ring, donat hanya boleh dibalik sekali. 

Hal ini berlaku paten dan tidak boleh ditawar-tawar. 

Kalau dibalik berulang kali, white ringnya tentu saja hilang dan jadi cokelat karena terkena panas minyak.

Jadi, pastikan satu sisinya sudah cokelat, lalu segera balik donat, dan goreng satu sisinya.

Baca Juga: Terbongkar Rahasia Membuat Donat JCO yang Tidak Keras Walau Sudah Dingin, Cuma Wajib Lakukan 3 Langkah ini

PROMOTED CONTENT