Resep Sup Ikan Tenggiri Enak, Bikin Cuaca Dingin Malam Hari Langsung Sirna

Bahan Kuah:
3 siung bawang putih, cincang halus
1/2 buah bawang bombay, cincang halus
2 buah cabai merah, iris serong
2 buah tomat hijau, belah 4 bagian
1 sendok makan garam
1/2 sendok teh gula
1 batang daun bawang, potong 1 cm
1 batang daun seledri, iris kasar, untuk taburan
1.500 ml air kaldu ayam
2 sendok makan minyak, untuk menumis

Cara Membuat Sup Ikan Tenggiri:

1. Bola ikan, aduk rata semua bahan. Ambil sedikit adonan. Bentuk bola-bola. Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang dan kuning kecokelatan. Sisihkan.

2. Kuah, panaskan minyak. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Masukkan cabai merah dan tomat hijau. Aduk hingga setengah layu.

3. Tuang air kaldu ayam. Bubuhi garam dan gula pasir. Masak sampai mendidih. Tambahkan bola-bola ikan dan daun bawang. Masak sampai matang.

4. Sajikan bersama taburan seledri.

Baca Juga: Resep Karaage Salad Enak, Menu Bersantap Pengganti Nasi Saat Malam Hari

Baca Juga: Resep Sapo Tahu Jamur Enak Ini Ternyata Sangat Mudah Dibuat!

Baca Juga: Resep Lele Goreng Kuning Sambal Matah Enak, Hidangan Nikmat yang Langsung Mencuri Perhatian

Baca Juga: Bak Petir Disiang Bolong! Maia Estianty Tiba-tiba Sebut Menyesal Menikah dengan Irwan Mussry, Momen Makan Malam Ini Jadi Bukti

Baca Juga: Resep Kwetiau Kuah Laksa Enak Bisa Jadi Menu Makan Malam Spesial Di Akhir Pekan

PROMOTED CONTENT