SajianSedap.com - Resep Onde Onde Ketawa yang enak dan sederhana ini cocok jadi camilan saat kumpul keluarga.
Agar keluarga betah di rumah, kita bisa hadirkan Resep Onde Onde Ketawa yang enak ini.
Karena rasanya yang enak, Resep Onde Onde Ketawa ini pasti jadi camilan favorit keluarga.
Waktu: 45 Menit
Sajian: 50 Buah
Bahan:
125 ml air
185 gram gula pasir
1 butir telur
2 sendok makan minyak goreng
400 gram tepung terigu protein sedang
1 sendok teh baking powder
125 gram wijen untuk pelapis
100 ml air untuk pencelup
500 gram minyak untuk menggoreng
Cara Membuat Onde Onde Ketawa:
1. Didihkan air. Tambahkan gula pasir. Masak sampai gula larut dan menjadi sirop. Ukur sirop 215 ml. Dinginkan.
2. Kocok telur dan minyak goreng sampai rata. Masukkan sirop gula sedikit demi sedikit sambil dikocok rata.
3. Tambahkan tepung terigu dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.
4. Timbang adonan masing-masing 15 gram. Bentuk bulat. Celupkan ke dalam air. Gulingkan di atas wijen.
5. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sambil diaduk-aduk hingga matang.
Baca Juga: Resep Kue Mangkok Klasik Enak, Kue Tradisional Lembut yang Banyak Peminatnya
Baca Juga: Resep Bandros Tabur Nangka Enak, Jajanan Pasar yang Bisa Kita Buat Sendiri Di Rumah
Baca Juga: Resep Klepon Wijen Pisang Gula Merah Enak, Kudapan Lembut yang Selalu Bikin Lidah Bergoyang
Baca Juga: Resep Gemblong Enak, Camilan Nikmat yang Bikin Kita Lupa Waktu
Baca Juga: Resep Klepon Klasik Enak, Ide Seru Untuk Camilan Tradisional
KOMENTAR