Bahan Pencelup:
75 gram tepung terigu
1/4 sendok teh garam
150 ml air es
Bahan Pelapis (aduk rata):
100 gram tepung terigu
75 gam tepung roti kasar
1 sendok teh wijen putih
Cara Membuat Paha Goreng Panir Wijen:
1. Lumuri ayam dengan air jeruk lemon, garam, merica bubuk, dan kecap inggris. Tusuk-tusuk dengan tusuk sate. Biarkan 1 jam dalam lemari es.
2. Pencelup, campur tepung terigu, garam, dan air es. Aduk rata.
3. Celup ayam ke dalam pencelup. Gulingkan di atas bahan pelapis.
4. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang.
Baca Juga: Resep Ayam Goreng Tepung Kari Enak, Menu Makan Siang Renyah yang Sulit Ditolak
Baca Juga: Tips Membuat Ayam Goreng KFC yang Tetap Renyah Walau Sudah Dingin, 4 Hal Penting ini Jadi Rahasianya
Cara Membasmi Kecoa yang Bersarang di Celah-celah Kamar Mandi Pakai Bahan Dapur
KOMENTAR