Jangan Salahkan Rice Cooker! Nasi Kerap Jadi Kuning dan Kering Padahal Baru Matang, Kebiasaan Ini Jadi Penyebabnya
Sajiansedap.com - Penyimpanan nasi dalam rice cooker itu pun membuat nasi tetap hangat dan enak.
Namun, pernahkah Saselovers memasak di rice cooker lalu nasi cepat menjadi kering dan menguning?
Belum sampai 12 jam, nasi yang disimpan dalam rice cooker sudah kering dan menjadi kekuningan.
Baca Juga: Masak Nasi dengan Rice Cooker Bisa Menyebabkan Penyakit Diabetes? ini Kata Para Ahli
Dan sering terjadi penyebab nasi cepat menjadi kering dan menguning bukan karena kualitas beras ataupun rice cooker.
Namun karena kebiasaan dan cara masak yang salah.
Jangan khawatir, kini Anda dapat mengikuti tips-tips berikut agar nasi di rice cooker tidak cepat kering.
1.Masaklah beras sesuai batas maksimal rice cooker.
Karena jika beras yang dimasak terlalu sedikit, nasi akan menjadi terlalu matang dan lembek sehingga menjadi lebih cepat basi.
Atau jika Anda tidak ingin memasak beras dalam jumlah terlalu banyak, masaklah dengan takaran sekali santap agar nasi yang Anda hidangkan selalu pulen.
2.Tutup rapat penutup rice cooker
Udara yang keluar masuk ke dalam rice cooker akan membuat nasi cepat basi.
Selain itu, udara ruangan mengandung oksigen yang dapat mempercepat proses pembusukan nasi.
3. Tambahkan bumbu ini untuk mencegah nasi kuning dan kering
Mungkin Saseovers menambahkan daun pandan untuk memberikan aroma wangi pada nasi yang Anda masak.
Kini kita juga bisa menambahkan perasan jeruk lemon ke dalam rice cooker.
Selain menambah aroma wangi pada nasi, kadar asam pada jeruk lemon mampu melindungi nasi dari suhu panas yang muncul dari rice cooker.
Baca Juga: Ternyata Bukan Nasi, Stop Sarapan dengan Menu ini Jika Tak Ingin Derita Diabetes Sejak Usia Muda
Baca Juga: Jadi Kebiasaan, Sarapan dengan Nasi Uduk Ternyata Bisa Picu Penyakit Mematikan Hingga Separah Ini
4. Lakukan ini sesaat setelah nasi di rice cooker matang
Saat nasi baru saja matang, jangan lupa langsung aduk-aduk nasi.
Hal ini bertujuan agar uap air dan air yang ada pada sela-sela nasi dapat tersebar merata dan mengurangi resiko nasi cepat menjadi kering.
Nah Anda sudah tidak perlu khawatir lagi nasi yang Anda masak cepat kering dan menguning atau bahkan cepat basi.
Selamat mencoba!
Artikel ini telah tayang di Tribun Kaltim dengan judul: Agar Nasi Tidak Cepat Kering dan Menguning, Lakukan 4 Langkah Ini
Cara Mengatasi Wajan yang Lengket Saat Dipakai Masak, Coba Oles 1 Bahan Ini Dulu dan Lihat Efeknya yang Menakjubkan
Source | : | Tribun kaltim |
Penulis | : | Sera B |
Editor | : | Virny Apriliyanty |
KOMENTAR