Stop! Sering Dilakukan, Siapa Sangka Makan Nasi Sisa Kemarin Ternyata Simpan Bahaya Ini Untuk Tubuh, Enggak Bakal Nyangka

Stop! Sering Dilakukan, Siapa Sangka Makan Nasi Sisa Kemarin Ternyata Simpan Bahaya Ini Untuk Tubuh, Enggak Bakal Nyangka

SajianSedap.com - Nasi merupakan salah satu makanan pokok yang disantap orang Indonesia.

Kehadiran nasi bahkan sudah dianggap wajib di hidangan apapun.

Tak jarang masyarakat menganggap bahwa kalau belum makan nasi berarti belum makan.

Sering jadi kebiasaan banyak orang, tentunya semua rumah tangga kerap memasak nasinya sendiri di rumah.

Terkadang nasi yang telah dimasak ternyata tak bisa habis dalam satu hari.

Baca Juga: Where To Stay in Puncak: Pullman Ciawi Vimala Hills Resort, The Perfect Retreat from City Life

Baca Juga: From Dishwasher To Restaurateur, Chef Arnold Poernomo Reveals His Secrets for Successful Restaurants!

Tentunya tak jarang pula kita memasak ulang nasi sisa kemarin, karena sayang bila tidak dihabiskan.

Padahal, hal yang dilakukan kebanyakan orang Indonesia ini punya dampak berbahaya untuk tubuh, lo.

 

Bahaya Makan Nasi Sisa Kemarin

Suka memasak ulang nasi yang tak habis disantap setelah sehari berlalu?

Rasanya jika hal itu ditanyakan kepada orang Indonesia, akan cukup banyak yang akan menjawab "ya".

Ya, sebab sayang rasanya jika nasi sisa kemarin, apalagi bila jumlahnya banyak hanya dibuang begitu saja.

Padahal, faktanya praktik yang lumrah dilakukan orang Indonesia ini sangat berbahaya bagi kesehatan.

Baca Juga: Makan Nasi dengan Sup atau Kuah Disebut Bisa Sebabkan Kanker Lambung, Ternyata Begini Faktanya

Baca Juga: Cara Menyimpan Nasi agar Tidak Cepat Bau dan Menguning, Pelajari dari Kesalahan yang Biasa Dilakukan ini

Dilansir dari independent.co.uk, National Health Service (NHS), sebuah layanan kesehatan publik di Inggris, kita bisa mengalami keracunan makanan jika makan nasi sisa kemarin.

Meski nasi tersebut sudah kita panaskan ulang.

Namun masalahnya kita bisa keracunan makanan bukan karena nasi telah dipanaskan ulang atau tidak.

 

Artikel akan berlanjut setelah video ini

 

Tapi bagaimana cara nasi disimpan setelah dimasak untuk pertama kalinya.

Seperti diketahui, beras sering mengandung spora Bacillus cereus, sel yang mampu bereproduksi dengan cepat dan bisa merubah menjadi untai bakteri.

Jika nasi dibiarkan berada pada suhu kamar setelah dimasak, spora bisa tumbuh menjadi bakteri, yang pada akhirnya akan berlipat ganda.

Baca Juga: HATI-HATI! Jangan Lagi Makan Nasi dan Pasta Saat Keadaan Dingin karena Bisa Jadi Racun Bagi Tubuh

Baca Juga: Selama Ini Dianggap Sehat, Nyatanya Tidak Makan Nasi Sama Sekali Justru Bisa Datangkan Malapetaka Bagi Tubuh

Inilah yang bisa menyebabkan kita mengalami keracunan atau muntah dan diare.

Jadi, sangat penting untuk kita tahu bagaimana cara menyimpan nasi dengan cara yang benar dan bisa memanaskannya kembali nanti.

Lalu bagaimana cara kita menghindari keracunan makanan?

NHS merekomendasikan untuk segera sajikan nasi setelah dimasak. Lalu dinginkan sisa nasi secepat mungkin (idealnya satu jam).

Setelah itu, simpanlah nasi di kulkas (tapi tidak lebih dari satu hari) sebelum dipanaskan ulang.

Terakhir, jangan pernah mencoba memanaskan nasi sisa lebih dari satu kali.

Baca Juga: Cuma Dilakukan Orang Indonesia, Makan Mi Instan dengan Nasi Ternyata Simpan Bahaya Mengerikan, Terutama untuk Anak Muda

Baca Juga: Selama Ini Kita Keliru! Makan Nasi Padang sampai Nambah Berkali-kali Ternyata Baik Untuk Tubuh, Asal...

Makan Mi Instan Campur Nasi

Tak hanya itu, kebiasaan orang Indonesia memakan mi instan yang dicampur nasi ini juga punya dampak buruk untuk kesehatan.

Mengkonsumsi mie instan dicampur nasi memang akan mengenyangkan perut.

Tetapi menurut ahli gizi Dr. Samuel Oetoro, MS, Sp.GK., mencampur dua jenis makanan itu akan menimbulkan efek yang kurang sehat bagi tubuh.

"Mie instan itu mengandung karbohidrat dari tepung yang diolah berulang, ditambah lagi dengan nasi putih yang mengandung karbohidrat juga.

Bila keduanya dimakan bersama, gula darah akan cepat naik," kata Dr Samuel Oetoro kepada Kompas Lifestyle.

Menurut ahli gizi dari Rumah Sakit MRCCC Siloam Semanggi ini, kebiasaan tersebut hanya akan membuat tubuh terisi karbohidrat yang akan diubah menjadi gula.

Baca Juga: Coba Ganti Nasi Putih dengan Nasi Jagung, Ternyata Miliki Manfaat yang Luar Biasa hingga Bisa Cegah Penyakit Mematikan Ini!

Baca Juga: Ternyata Bukan Salah Nasi, Makanan Sehari-hari Ini yang Jadi Penyumbang Kalori Terbesar dalam Tubuh! Stop Sekarang Juga

Tubuh akan kekurangan zat gizi lain seperti mineral, protein, vitamin, dan lemak.

"Sudah makan nasi ditambahin lagi mie instan, itu parah. Jadi double karbohidrat," terangnya.

Jika Anda adalah termasuk orang yang suka makan mi instan dengan nasi, maka risiko menjadi pengidap diabetes akan meningkat.

"Penyakit yang akan cepat datang itu seperti diabetes, kencing manis dan lain sebagainya yang berkaitan dengan peningkatan gula darah," tuturnya.

Maka dari itu, Dr Samuel menyarankan untuk tidak mengkonsumsi mi instan dibarengi dengan nasi putih.

Baca Juga: Coba Tambahkan Dua Sendok Minyak Kelapa Saat Masak Nasi Hari Ini, Jangan Kaget Lihat Perubahan Luar Biasa Ini Ketika Matang

Baca Juga: Sering Digunakan Sebagai Pembungkus Makanan, Siapa Sangka Kertas Nasi Ternyata Bisa Picu Penyakit Mematikan! Bahayanya Gak Main-main

PROMOTED CONTENT