SajianSedap.com - Sering kali dalam membeli ikan, sisik ikan lupa untuk dibersihkan oleh pedagang.
Sehingga kita harus membersihkannya kembali di rumah.
Ternyata membersihkan sisik ikan tidaklah susah.
Bahkan cukup bermodal kantung plastik.
Baca Juga: Tips Menggoreng Ikan agar Tidak Lengket di Penggorengan, Ternyata Cuma Butuh 4 Langkah Mudah
Hampir semua resep mewajibkan kita untuk membersihkan sisik ikan.
Kecuali, masakan arsik dari Tanah Batak yang memang menggunakan ikan bersisik dengan tujuan agar ikan tidak mudah hancur karena dimasak dalam waktu lama.
Nah, membersihkan sisik ikan ini bisa jadi bagian paling menyebalkan lantaran sisik ikan suka bertebangan kemana-mana saat dibersihkan.
KOMENTAR