3. Tekan dagingnya
Tekan daging ikan asin dengan jari.
Ikan asin yang baik harusnya dijemur hingga kering betul.
Jadi, pilih yang dagingnya keras.
Hindari yang berdaging lembek atau mudah hancur.
4. Gunakan indera penciuman
Cium ikan asin yang diinginkan.
Ikan asin yang baik harusnya berbau normal seperti laut.
Jangan beli ikan asin yang berbau aneh atau menusuk karena itu pertanda ikan asin telah kurang baik.
Artikel Berlanjut Setelah Video Berikut Ini
Source | : | Sajian Sedap |
Penulis | : | Siti Afifah |
Editor | : | Siti Afifah |
KOMENTAR