Bumbu Halus:
6 butir bawang merah
3 siung bawang putih
3 buah cabai merah keriting
Cara Membuat Tumis Hati Ampela Daun Melinjo:
1. Rebus hati ampela di dalam 500 ml air bersama 2 lembar daun jeruk, dan 2 cm jahe sampai matang. Angkat hati ampela dan potong-potong.
2. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, daun salam, serai, dan lengkuas sampai harum.
3. Masukkan hati ampela dan cabai. Aduk rata. Bubuhi garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.
4. Tuang santan. Aduk sampai matang dan meresap. Menjelang diangkat, tambahkan daun melinjo. Aduk rata.
-----
Dapatkan aneka resep praktis dan mudah langsung dari handphone Sase lovers dengan berlangganan emagz tabloid Saji dengan klik di sini
Baca Juga: Resep Ati Ampela Bumbu Semur Enak Ini Bikin Santap Malam Di Akhir Pekan Jadi Lebih Mantap
Baca Juga: Resep Tumis Daun Labu Jagung Ampela Enak, Hidangan Sederhana yang Rasanya Mantap Abis
Baca Juga: Resep #KemilauKulinerIndonesia: Resep Sambal Kentang Ati Ampela, Kreasi Kuliner Lezat Asli Indonesia
Baca Juga: Resep Ampela Hati Tumis Leunca Enak Ini Bikin Makan Sepiring Jadi Tidak Kenyang
Baca Juga: Resep Ati Ampela Goreng Lengkuas Enak, Menu Makan Malam yang Juara Enaknya
Trik Menghilangkan Henna di Kulit Lebih Cepat, Gosok dengan 1 Bahan di Dapur Ini
| Penulis | : | Robert Christianto |
| Editor | : | Dwi |
KOMENTAR