Beredar Kabar Makan Tahu dengan Bayam Bisa Picu Penyakit Kista, Benarkah Demikian? Ahli Beberkan Fakta Diluar Dugaan
SajianSedap.com - Siapa yang tak tergoda dengan hangatnya semangkuk sayur bayam dan tahu?
Bayam dan tahu yang kaya vitamin ini memang memberikan manfaat baik bagi kesehatan tubuh.
Namun rupanya ada mitos yang berkembang sejak zaman dahulu yang masih membawa kesimpang-siuran.
Karena itu, ada baiknya kita mengecek kembali kebenaran info yang kita ketahui dari orang lain.
Bukan tidak mungkin kalau itu hanya kabar burung atau hoax belaka.
Salah satu mitos yang beredar adalah katanya bayam tidak boleh dimakan bersamaan dengan tahu.
Baca Juga: Roasted Fish Cake with Made from Ground Catfish, A Perfect Snack For Leisure Time!
Baca Juga: Recipe of Fried Tahu with Petis Filings, A Tasty Late-Night Snack!
Tahu dan Bayam Tidak Boleh Dimakan Bersamaan?
Kabarnya, jika keduanya digabungkan, maka bisa membentuk senyawa yang mengakibatkan terbentuknya kista pada organ reproduksi wanita.
Padahal seperti yang kita tahu, keduanya adalah makanan sehat.
Mitos ini sedikit banyak meresahkan masyarakat Indonesia.
Pasalnya, keduanya adalah makanan pokok yang biasa dikonsumsi.
Tahu pun bisa dicampur dengan sayur bening bayam.
Masalahnya, benarkah kalau keduanya dikonsumsi bersamaan bisa menyebabkan kista?
Dr Damar Prasmusinto, SpOG, seorang ahli kandungan di RS Brawijaya memberikan penjelasannya.
Artikel Berlanjut Setelah Video Berikut Ini
Penjelasan Dokter
Dokter mengatakan kalau info itu hanyalah hoax belaka.
Ada 2 penyebab kista yang umum ditemui.
Pertama adalah bawaan lahir, sedangkan yang kedua adalah endometriosis atau pertumbuhan yang tidak normal di lapisan endometrium.
Makanan memang bisa jadi penyebab gangguan organ reproduksi, namun lebih kepada makanan tidak sehat.
Makanan cepat saji misalnya, terdapat kandungan hormon yang bisa menyebabkan masalah organ reproduksi.
Justru keduanya sangat sehat jika dikonsumsi.
Soalnya bayam memiliki asam folat, zat besi, kalsium dan vitamin Z yang dapat melindungi kesehatan jantung, mencegah anemia, menangkal kanker, dan menguatkan tulang.
Sementara itu, tahu juga tak kalah sehat.
Terdapat kandungan protein, zat besi, isoflavon, dan vitamin E pada makanan lembut ini.
Itu semua bisa melindungi kita dari kanker, menurunkan kadar kolesterol jahat, dan mengendalikan kadar gula darah.
Jadi bisa dipastikan kalau makan bayam dan tahu bersamaan tidak menyebabkan kista.
Malah kalau dimakan sering-sering, kita bisa mendapat banyak manfaat kesehatan.
Sekali lagi, jangan lupa cek kebenaran info atau berita yang kita dapat dari orang lain ya, Sase Lovers.
Jangan ragu untuk membenarkan agar tidak ada yang terjebak hoax.
-------
Dapatkan aneka resep praktis dan mudah langsung dari handphone Sase Lovers dengan berlangganan emagz tabloid Saji dengan klik 'disini'
Artikel ini telah tayang di tribunkaltim.co dengan judul Makan Bayam Bersamaan dengan Tahu Bisa Buat Wanita Kena Kista? Mitos atau Fakta, Ini Penjelasannya
| Source | : | Kaltim.tribunnews.com |
| Penulis | : | Siti Afifah |
| Editor | : | Siti Afifah |
KOMENTAR