Caranya, taruh di wadah yang besar dan lebar agar kerupuk bisa terjemur secara merata.
Letakkan di bawah sinar matahari, jika sinar matahari sangat terik cukup dijemur selama satu hari.
Selain dijemur, kita bisa mengeringkan kerupuk dengan cara dioven.
Misalnya saat cuaca sedang tidak terik, masukkan kerupuk ke dalam oven dengan suhu yang rendah 20-30 derajat Celsius sekitar 2 hingga 4 jam.
Baca Juga: Trik Bikin Seblak Enak Agar Kerupuk Tidak Keras dan Menempel, Dijamin Berhasil dengan Cara Mudah Ini
2. Minyak Kurang Panas dan Sedikit
Seringkali, kerupuk sudah dicemplungkan ke dalam wajan meski minyak belum panas.
Pastikan kerupuk digoreng dengan minyak sudah dalam kondisi panas.
Jangan lupa, tuang minyak dalam takaran yang cukup agar kerupuk bisa terendam secara keseluruhan.
Tes satu lembar kerupuk di awal untuk mengecek apakah minyak sudah cukup panas atau belum.
Artikel Berlanjut Setelah Video Berikut Ini
| Source | : | tribunnews |
| Penulis | : | Siti Afifah |
| Editor | : | Siti Afifah |
KOMENTAR