1. Lumuri ikan dengan air jeruk nipis dan bumbu halus. Diamkan 30 menit.
2. Aduk bumbu halus tepung, tepung terigu, dan air sampai rata.
3. Celupkan ikan kembung ke dalam adonan tepung lalu goreng hingga kecokelatan dan matang.
4. Sambal, haluskan cabai merah, bawang putih, dan bawang merah. Tumis sampai harum. Masukkan garam, gula pasir, air jeruk limau, petai, dan air panas. Aduk sampai garam dan gula pasir larut.
5. Sajikan ikan bersama sambal petai.
Baca Juga: Resep Sup Kuning Daging Goreng Enak Dan Nikmat, Untuk Menu Makan Malam Istimewa
Baca Juga: Resep Bakso Emplang Emplung Kuah Enak, Hidangan Berkuah Untuk Menu Makan Malam
Baca Juga: Resep Puding Cokelat Buah Enak Untuk Menu Penutup Sempurna Makan Malam
Baca Juga: Resep Empal Bumbu Kencur Enak, Lauk Makan Malam Nan Empuk Dan Aromatik
Baca Juga: Makan Malam Keluarga Membawa Petaka, Ibu dan 2 Anaknya Meninggal Setelah Tertular Virus Corona
Trik Menghilangkan Henna di Kulit Lebih Cepat, Gosok dengan 1 Bahan di Dapur Ini
KOMENTAR