Kumpulan 5 Resep Sayur Bening Enak, Menu Bergizi untuk Lawan Segala Virus!
SajianSedap.com - Ingin makan sayur tapi malas masaknya karena ribet?
Sekarang tak jadi masalah, masak sayur makin mudah karena ada Kumpulan 5 Resep Sayur Bening ini.
Dijamin punya rasa yang enak, Kumpulan 5 Resep Sayur Bening Ini pasti bikin ketagihan, deh.
Jangan lupa sajikan dengan nasi hangat, Kumpulan 5 Resep Sayur Bening Enak ini bikin perut kenyang dan menghangatkan badan.
Tunggu apalagi? Yuk, langsung buat Kumpulan 5 Resep Sayur Bening Enak ini di rumah! Caranya mudah.
Baca Juga: Resep Sayur Bening Tahu Enak, Siang Hangatkan Momen Santap Malam Bareng Keluarga
1. Sayur Bening Tempe
Resep Sayur Bening Tempe Enak, Menu Santap Malam Ringan yang Mudah Dibuat
Durasi: 20 Menit
Sajian: 4 Porsi
Bahan:
350 gram tempe, dipotong kotak
5 butir bawang merah, diris halus
2 buah cabai merah besar, diiris serong
2 cm lengkuas, dimemarkan
1 lembar daun salam
2 sendok teh garam
1 sendok teh gula pasir
1.200 ml air
Baca Juga: Resep Sayur Bening Labu Bayam Enak Ini Bikin Malam Hari Jadi Lebih Hangat
Cara Membuat Sayur Bening Tempe:
1. Rebus air, bawang merah, cabai merah besar, lengkuas, dan daun salam sampai mendidih dan harum.
2. Masukkan tempe, garam, dan gula pasir. Masak sampai matang.
NEXT : SAYUR BENING BAYAM KEMBANG TAHU
2. Sayur Bening Bayam Kembang Tahu
Sajian Berkuah Sehat Untuk Malam Ini Bisa Kita Coba Sajikan Dengan Resep Sayur Bening Bayam Kembang Tahu
Waktu: 30 Menit
Sajian: 5 Porsi
Bahan:
1 ikat (175 gram) bayam, disiangi
1 lembar kembang tahu, direndam, dipotong-potong
3 buah sayap ayam, dipotong-potong
8 butir bawang merah, diiris
4 siung bawang putih, diiris
2 lembar daun salam
1 buah wortel, dipotong-potong
1 batang daun bawang, dipotong 1 cm
1 sendok makan garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh gula pasir
1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk
1/2 sendok makan bawang putih goreng, diremas-remas untuk taburan
1.500 ml air
Baca Juga: Resep Sayur Bening Labu Enak, Menu Sehat yang Pasti Bikin Ketagihan
Cara Membuat Sayur Bening Bayam Kembang Tahu:
1. Didihkan air dan sayap ayam sampai berkaldu. Masukkan bawang merah, bawang putih, dan daun salam. Masa sampai harum.
2. Masukkan wortel. Masak sampai setengah layu.
3. Tambahkan garam, merica bubuk, gula pasir, dan kaldu ayam bubuk. Aduk rata. Masak sampai mendidih.
4. Masukkan bayam, kembang tahu, dan daun bawang. Masak sampai matang.
5. Sajikan dengan taburan bawang putih goreng.
NEXT : SAYUR BENING OYONG
3. Sayur Bening Oyong
Sayur Bening Oyong
Durasi: 30 Menit
Sajian: 6 Porsi
Bahan:
2 buah oyong, dibersihkan, dipotong bulat
100 gram jamur merang basah
50 gram soun, direndam, dipotong-potong
5 siung bawang merah, diiris
1 lembar daun salam
3 cm temu kunci, dimemarkan
3 sendok makan garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1 sendok teh gula pasir
1500 ml air
1 sendok makan bawang goreng, untuk taburan
Baca Juga: Resep Sayur Bening Bayam Enak, Praktis dan Sehat Untuk Menu Pelengkap Makan Siang
Cara Membuat Sayur Bening Oyong:
1. Rebus bawang merah, daun salam, dan temu kunci sampai harum.
2. Masukkan oyong dan jamur merang. Bubuhi garam, merica bubuk, dan gula pasir. Masak sampai mendidih dan matang. Taburkan bawang merah goreng.
NEXT : SAYUR BENING LABU BAYAM
4. Sayur Bening Labu Bayam
Sayur Bening Labu Bayam
Waktu: 30 Menit
Sajian: 4 porsi
Bahan:
1.750 ml air
6 cm temukunci, memarkan
1 lembar daun salam
8 butir bawang merah, iris tipis
1 buah cabai merah, iris miring
1 buah tomat, belah 8 bagian
200 gram labu siam, potong kotak 2 cm
1 buah jagung manis pipil
2 ikat bayam, potong-potong
3/4 sendok teh garam
3/4 sendok teh gula pasir
Baca Juga: Resep Sayur Bening Daun Labu Enak Ini Pas Banget Untuk Pelengkap Santap Malam
Cara Membuat Sayur Bening Labu Bayam:
1. Rebus air, temukunci, dan daun salam sampai mendidih. Masukkan bawang merah, cabai merah, dan tomat. Masak sambil sesekali diaduk. Biarkan sampai layu.
2. Tambahkan labu siam, jagung, garam, dan gula. Aduk rata. Menjelang diangkat, masukkan daun bayam. Aduk rata. Biarkan sebentar. Angkat.
NEXT : SAYUR BENING KACANG PANJANG
5. Sayur Bening Kacang Panjang
Resep Membuat Sayur Bening Kacang Panjang
Waktu: 20 Menit
Sajian: 6 Porsi
Bahan:
1 buah labu siam potong kotak
200 gram kacang panjang potong 3 cm
8 butir bawang merah iris tipis
6 cm temukunci
1 lembar daun salam
1.500 ml air
3 sendok teh garam
2 sendok teh gula pasir
1 tangkai daun seledri, potong-potong
Baca Juga: Resep Sayur Bening Ketole Enak, Hidangan Hangat Untuk Usir Dinginnya Malam Hari
Cara Membuat Sayur Bening Kacang Panjang:
1. Rebus air, temukunci, dan daun salam sampai mendidih. Masukkan
bawang merah. Biarkan sampai harum.
2. Tambahkan labu siam, kacang panjang, garam, dan gula. Aduk sampai matang.
3. Masukkan daun seledri. Aduk rata. Angkat.
Trik Menghilangkan Henna di Kulit Lebih Cepat, Gosok dengan 1 Bahan di Dapur Ini
| Penulis | : | Lutfi Mudrika Izaki |
| Editor | : | Virny Apriliyanty |
KOMENTAR