Pencinta Ayam Patut Bahagia, Berikut Deretan Fakta Baik Soal Daging Ayam yang Anda Mungkin Belum Tahu

Fakta Baik Ayam

Tak banyak yang tahu kalau daging ayam ternyata jadi sumber protein yang paling besar di Indonesia, lo.

Hal tersebut dikatkan oleh pakar nutrisi, Dr. Desianto Budi Utomo, Ph.D ketika ditemui oleh SajianSedap.com.

Menurut, Dr. Desianto unggas memberikan kontribusi sebagai sumber protein hewani sebesar 65 persen.

“Di Indonesia, unggas memberikan kontribusi sebagai sumber protein hewani sebanyak 65 persen, terdiri dari daging dan telur ayam,” jelas Dr. Desianto saat ditemui.

Baca Juga: Kumpulan 5 Resep Ayam Suwir Enak Ini Ajaib Bikin Nafsu Makan Melonjak! Dijamin Enak Siapapun yang Membuatnya

Keduanya mendominasi lantaran daging ayam dan telur merupakan sumber protein yang paling mudah didapat dengan harga terjangkau. 

Protein di dalam ayam ini juga sangat baik untuk memenuhi gizi masyarakat Indonesia.

Namun sayangnya, konsumsi ayam di Indonesia ternyata masih rendah jika dibandingkan dengan negara tetangga, Malaysia.

Indonesia hanya 13,5 kilogram perkapita pertahun, sedangkan Malaysia sudah 44 kilogram perkapitan pertahun.

Itu artinya, konsumsi daging ayam di Indonesia ternyata masih seperempat dari Malaysia.

Baca Juga: Resep Ayam Tuturaga Enak, Olahan Ayam Khas Manado yang Bikin Tambah Nafsu Makan

PROMOTED CONTENT