2. White Lychee Pudding
Resep White Lychee Pudding Selain Enak Dijamin Seger Banget.
Durasi: 75 menit
Sajian: 12 Potong
Bahan cake:
3 butir telur
60 gram gula pasir
60 gram tepung terigu protein sedang
15 gram susu bubuk
50 gram margarin, lelehkan
1/4 sendok teh essens vanila
Bahan puding I:
400 ml susu cair
1 bungkus agar-agar bubuk
100 ml sirup leci
3 putih telur
1/4 sendok teh garam
30 gram gula pasir
120 gram leci kaleng belah dua, tiriskan
Bahan puding II:
500 ml susu cair
1/2 bungkus agar-agar bubuk
1/4 sendok teh jeli bubuk
100 ml sirup leci
75 gram white cooking chocolate, potong-potong
Bahan saus:
250 ml susu cair
30 gram gula pasir
1/2 sendok makan tepung maizena
50 ml susu evaporated
1/4 sendok teh esens vanila
Bahan hiasan:
50 gram krim kocok
Baca Juga: Resep Apple Bread Pudding Enak Dan Lembut Ini Bikin Hati Senang
Cara Membuat White Lychee Pudding:
1. Cake: kocok telur dan gula pasir sampai mengembang. Tambahkan tepung terigu dan susu bubuk sambil diayak dan diaduk rata.
2. Masukkan margarin dan esens vanila sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan.
3. Tuang di loyang diameter 22 tinggi 3 cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti.
4. Oven 20 menit dengan suhu 190 derajat Celcius sampai matang.
5. Letakkan cake dalam loyang diameter 22cm tinggi 7cm.
6. Puding I: rebus susu cair dan agar-agar bubuk sampai mendidih. Masukkan sirup leci. Aduk rata. Angkat dan sisihkan.
NEXT : ORANGE PUDDING CREAM VANILA SAUCE
Trik Menghilangkan Henna di Kulit Lebih Cepat, Gosok dengan 1 Bahan di Dapur Ini
| Penulis | : | Lutfi Mudrika Izaki |
| Editor | : | Raka |
KOMENTAR