Bumbu Halus:
8 butir bawang merah
3 siung bawang putih
5 buah cabai merah keriting
1 sendok teh ketumbar bubuk
Cara Membuat Tumis Ayam Bumbu Tradisional:
1. Tumis bumbu halus bersama jahe, lengkuas, serai, dan daun salam sampai harum.
2. Masukkan sayap ayam pentul. Aduk sampai berubah warna.
3. Bubuhi garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.
4. Tuangkan air. Kecilkan api. Masak sampai ayam matang dan kuah mengental.
Baca Juga: Resep Idul Adha, Resep Ayam Pop Enak, Sajian Khas Restoran Padang yang Bikin Keluarga Senang
Baca Juga: Resep Pastel Lapis Ayam Cabai Enak, Camilan Seru yang Teksturnya Renyah Banget!
Baca Juga: Resep Gulai Ayam Lemak Enak, Menu Serba Ayam Nikmat Untuk Bersantap Di Malam Hari
Penulis | : | Robert Christianto |
Editor | : | Dwi |
KOMENTAR