SajianSedap.com - Resep Ayam Katsu Keju yang nikmat ini bisa dibilang menu sarapan dan bekal istimewa untuk keluarga tercinta.
Cita rasa lezat dari Resep Ayam Katsu Keju ini langsung terasa sejak suapan pertama.
Yakin mau melewatkan Resep Ayam Katsu Keju yang lezat ini untuk menu sarapan?
Baca Juga: Tips Membuat Chicken Katsu Ala Hoka-Hoka Bento, Enak dan Juicy Dagingnya!
Waktu: 45 Menit
Sajian: 4 Porsi
Bahan:
2 buah dada ayam fillet
1/2 sendok makan air jeruk nipis
1 sendok teh kecap asin
1 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
500 ml minyak untuk menggoreng
Bahan Isi (aduk rata):
100 gram keju cepat leleh, diparut kasar
1 sendok teh peterseli cincang halus
Bahan Pelapis:
2 butir telur, dikocok lepas
200 gram tepung panir kasar
Bahan Pelengkap:
50 gram saus mayones
50 gram saus sambal
Cara Membuat Ayam Katsu Keju:
1. Potong dada ayam dua bagian. Masing-masing belah dua bagian bentuk kantong. Memarkan sedikit.
2. Lumuri ayam dengan air jeruk nipis, kecap asin, garam, dan merica. Diamkan 15 menit. Isikan bahan isian ke dalam ayam. Gulingkan di atas tepung panir. Celup ke dalam telur. Gulingkan di atas tepung panir.
3. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang.
4. Sajikan ayam katsu bersama pelengkap.
KOMENTAR