SajianSedap.com - Resep Lumpia Bihun Sayuran salah satu kreasi jajanan tradisional Tionghoa.
Di Indonesia, lumpia merupakan jajanan khas yang berasal dari Semarang.
Biasanya lumpia disajikan dengan isian rebung, sayuran ataupun daging.
Di resep ini, sajikan sedap membuat lumpia jadi lebih menarik dengan isian yang super lezat.
Hasilnya tentu saja siapapun pasti ketagihan dengan kenikmatan Resep Lumpia Bihun Sayuran ini.
Jadi wajar saja kenapa Resep Lumpia Bihun Sayuran ini merupakan #KemilauKulinerIndonesia yang wajib dicoba.
Baca Juga: Resep Lumpia Kembang Tahu Enak, Pilihan Tepat Untuk Camilan Asik
Waktu: 30 Menit
Sajian: 22 buah
Bahan:
22 lembar kulit lumpia siap pakai
Bahan Isi:
175 gram bihun, seduh, potong-potong
4 siung bawang putih, haluskan
2 cm jahe, haluskan
75 gram daging giling
50 gram taoge
2 buah wortel, potong korek api
10 buah buncis, potong serong tipis
1/2 sendok makan saus tiram
1 sendok makan kecap manis
1/2 sendok teh kecap ikan
1/2 sendok makan garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok teh gula pasir
1 batang daun bawang, iris tipis
1 buah putih telur, untuk merekatkan
1 sendok makan minyak, untuk menumis
500 ml minyak, untuk menggoreng
Cara Membuat Lumpia Bihun Sayuran:
1. Isi, panaskan minyak. Tumis bawang putih dan jahe sampai harum. Masukkan daging giling. Aduk sampai berubah warna. Sisihkan di pinggir wajan. Tambahkan telur. Aduk sampai berbutir.
2. Tambahkan taoge, wortel, dan buncis. Aduk sampai layu. Masukkan saus tiram, kecap manis,kecap ikan, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata. Tambahkan bihun dan daun bawang. Aduk rata.
3. Ambil 1 lembar kulit lumpia. Beri adonan isi. Lipat kanan dan kirinya. Gulung. Rekatkan dengan putih telur.
4. Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan dengan api sedang sampai matang.
Baca Juga: Resep Lumpia Basah Pepaya Muda Enak Ini Enggak Cukup Disantap Satu Saja
Baca Juga: Resep Lumpia Goreng Udang Sayur Enak Ini Bisa Jadi Inspirasi Buat Dagangan
Baca Juga: Resep Lumpia Tahu Jamur Enak, Jangan Sampai Absen Untuk Camilan Siang Hari
Baca Juga: Resep Lumpia Rebung Enak, Pilihan Tepat Untuk Camilan yang Nikmat
Baca Juga: Resep Lumpia Daging Keju Enak Ini Wajib Jadi Camilan Keluarga Sore Ini
Trik Menghilangkan Henna di Kulit Lebih Cepat, Gosok dengan 1 Bahan di Dapur Ini
| Penulis | : | Robert Christianto |
| Editor | : | Dwi |
KOMENTAR