Kumpulan 5 Resep Pizza Enak Ini Bikin Menu Liburan Jadi Istimewa, Semua Pasti Ketagihan!
SajianSedap.com - Bosen sama menu sarapan yang gitu-gitu aja?
Sekarang kamu bisa sarapan dengan menu istimewa, lo!
Kumpulan 5 Resep Pizza ini punya rasa yang enak dan mudah dibuat di rumah.
Dijamin bikin semua orang gak bisa berhenti makan ini, pasti ketagihan deh!
Yuk, langsung buat dan kreasikan Kumpulan 5 Resep Pizza enak ini sesuai seleramu.
Baca Juga: Resep Crispy Mini Pizza Enak, Sarapan dan Bekal Lezat Buat Si Kecil
1. Pizza Mini Jamur Lada Hitam
Waktu: 90 menit
Sajian: 13 porsi
Bahan Kulit:
225 gram tepung terigu protein tinggi
1/2 sendok makan gula pasir
1/2 sendok teh ragi instan
15 gram susu bubuk
135 ml air es
1 sendok makan minyak zaitun
1/2 sendok makan 3 garam
Bahan Saus:
1/4 buah bawang bombay, dicincang halus
2 siung bawang putih dicincang halus
1 sendok teh tepung terigu
100 gram jamur kaleng, diiris
1/4 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica hitam kasar
100 ml susu cair
1 sendok makan minyak untuk menumis
Baca Juga: Resep Pizza Pisang Saus Keju Enak, Camilan Manis Buat Keluarga Tercinta
Cara Membuat Pizza Mini Jamur Lada Hitam:
1. Saus, tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum. Masukkan jamur. Tumis sampai layu. Masukkan tepung terigu. Aduk rata. Tambahkan susu, garam, dan merica. Aduk rata. Aduk sampai kental. Angkat. Sisihkan.
2. Kulit, campur tepung terigu, gula pasir, ragi instan, dan susu bubuk. Aduk rata. Masukkan air es sedikit-sedikit sambil diuleni sampai kalis.
3. Tambahkan minyak zaitun dan garam.
4. Timbang adonan 30 gram. Bentuk bulat adonan. Giling tipis adonan setebal 1/2 cm dengan diameter 8 cm. Tusuk-tusuk dengan garpu.
5. Oven dengan api dibawah suhu 190 derajat Celcius 10 menit sampai setengah matang. Oleskan saus. Taburkan bahan taburan.
6. Oven lagi dengan api bawah suhu 190 derajat Celcius 10 menit sampai matang.
NEXT : PIZZA MI
2. Pizza Mi
Waktu: 30 Menit
Sajian: 2 Buah
Bahan Pizza:
150 gram mi telur rebus matang
5 butir telur, kocok lepas
1 batang daun bawang, iris halus
1 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk
Bahan Saus:
3 buah sosis sapi, potong miring
2 siung bawang putih, dicincang halus
100 gram saus tomat
1/4 sendok teh merica bubuk
1 sendok makan margarin, untuk menumis
Pelengkap:
1 buah tomat, iris-iris
1 buah bawang bombay kecil, iris bulat
100 gram keju leleh (quick melted), parut kasar
Baca Juga: Resep French Toast Ala Pizza Enak Ini Cocok Untuk Bekal Ataupun Sarapan
Cara Membuat Pizza Mi:
1. Saus, panaskan margarin. Tumis bawang putih sampai harum. Tambahkan sosis, aduk sampai berubah warna. Masukkan saus tomat dan merica bubuk. Masak sambil diaduk hingga matang. Sisihkan.
2. Pizza, campur mi, telur, daun bawang, garam, dan merica bubuk. Aduk rata. Panaskan wajan antilengket diameter 18 cm, oles dengan sedikit margarin. Tuang campuran pizza, masak sampai setengah matang.
3. Tata bahan isi, bawang bombay, tomat dan keju leleh. Tutup wajan. Masak hingga matang.
NEXT : PIZZA PISANG COKELAT
3. Pizza Pisang Cokelat
Waktu: 20 Menit
Sajian: 4 porsi
Bahan:
4 lembar roti tawar tanpa kulit
100 gram pisang ambon/chavendish, iris bulat tipis
40 gram selai cokelat
100 gram keju cheddar parut
Baca Juga: Resep Blueberry Mini Pizza Enak, Untuk Menu Sarapan Favorit Besok
Cara Membuat Pizza Pisang Cokelat:
1. Olesi roti dengan selai cokelat hingga rata.
2. Tata irisan pisang di atas roti. Taburi keju parut.
3. Sajikan segera.
NEXT : PIZZA MINI DOUBLE CHEESE
4.Pizza Mini Double Cheese
Waktu: 120 Menit
Sajian: 13 Buah
Bahan Pizza:
175 gram tepung terigu protein tinggi
1/2 sendok makan gula pasir
1/2 sendok teh ragi instan
1 sendok makan susu bubuk
125 ml air es
25 gram mentega putih
1/2 sendok teh garam
50 gram keju cheddar parut
Bahan Pelengkap:
100 gram saus bolognaise siap pakai
100 gram jamur kancing
100 gram keju mozarella
Baca Juga: Resep Kerupuk Bayam Bumbu Pizza Enak Ini Bikin Mulut Pengen Goyang Terus
Cara membuat Pizza Mini Double Cheese:
1. Kulit pizza, campur tepung terigu, keju, gula pasir, ragi instan, dan susu bubuk sampai rata. Tuang air es sedikit-sedikit. Uleni sampai kalis.
2. Tambahkan mentega dan garam. Aduk sampai elastis. Diamkan 30 menit.
3. Timbang adonan 30 gram. Bentuk bulat. Diamkan 10 menit.
4. Giling tipis adonan. Bentuk bulat dengan satu sisi lebih tebal. Tusuk-tusuk dengan garpu. Diamkan 30 menit sampai mengembang.
5. Oven dengan api bawah suhu 190 derajat Celsius 8 menit sampai setengah matang.
6. Oleskan saus bolognaise di atas pizza. Tata jamur dan keju mudah leleh. Oven lagi 10 menit sampai matang.
NEXT : PIZZA CUP MEATBALL
5. Pizza Cup Meatball
Waktu: 60 Menit
Sajian: 20 Buah
Bahan Kulit:
350 gram tepung terigu protein tinggi
15 gram gula pasir
5 gram(1 1/4 sendok teh) ragi instan
20 gram susu bubuk
200 ml air es
50 gram mentega putih
1 sendok teh garam
100 gram merica bubuk,903
Bahan Bola:
300 gram daging giling
3/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
2 siung bawang putih cincang
1/2 buah bawang bombay cincang
3 buah tomat rebus kupas, buang biji, cincang
100 gram saus tomat
1 sendok teh tomat pasta
1/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh oregano
150 ml air
1 sendok makan minyak untuk menumis
Baca Juga: Resep Pukis Ala Pizza Enak, Snack Lembut dan Nikmat Favorit Keluarga
Cara Membuat Pizza Cup Meatball:
1. Bola, aduk rata daging giling, garam dan merica bubuk. Bentuk bola sebesar bakso. Sisihkan.
2. Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum. Tambahkan bola-bola. Aduk sampai berubah warna.
3. Tambahkan tomat, saus tomat dan pasta tomat. Aduk rata.
4. Bubuhi garam, merica bubuk dan gula pasir. Aduk rata. Tuang air. Aduk sampai mengental. Tambahkan oregano. Aduk rata. Sisihkan.
5. Kulit, aduk rata tepung terigu, gula tepung, ragi dan susu bubuk. Tuangkan air es sedikit-sedikit sambil diuleni sampai hampir elastis. Masukkan mentega putih dan garam. Uleni sampai elastis. Diamkan 30 menit.
6. Giling adonan pizza. Plong 7 cm. Letakkan di dalam cetakan muffin yang sudah dioles margarin. Tusuk-tusuk.
7. Oven dengan api bawah suhu 190 derajat Celsius 8 menit sampai setengah matang.
8. Beri satu bola-bola dan saus. Tutup dengan mozzarella. Oven kembali dengan api bawah suhu 190 derajat Celsius 7 menit sampai matang.
#GridNetworkJuara
Penulis | : | Lutfi Mudrika Izaki |
Editor | : | Raka |
KOMENTAR