Kumpulan 5 Resep Pizza Enak Ini Bikin Menu Liburan Jadi Istimewa, Semua Pasti Ketagihan!

5. Pizza Cup Meatball

Waktu: 60 Menit

Sajian: 20 Buah

Bahan Kulit:
350 gram tepung terigu protein tinggi
15 gram gula pasir
5 gram(1 1/4 sendok teh) ragi instan
20 gram susu bubuk
200 ml air es
50 gram mentega putih
1 sendok teh garam
100 gram merica bubuk,903

Bahan Bola:
300 gram daging giling
3/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
2 siung bawang putih cincang
1/2 buah bawang bombay cincang
3 buah tomat rebus kupas, buang biji, cincang
100 gram saus tomat
1 sendok teh tomat pasta
1/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh oregano
150 ml air
1 sendok makan minyak untuk menumis

Baca Juga: Resep Pukis Ala Pizza Enak, Snack Lembut dan Nikmat Favorit Keluarga

Cara Membuat Pizza Cup Meatball:

1. Bola, aduk rata daging giling, garam dan merica bubuk. Bentuk bola sebesar bakso. Sisihkan.

2. Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum. Tambahkan bola-bola. Aduk sampai berubah warna.

3. Tambahkan tomat, saus tomat dan pasta tomat. Aduk rata.

4. Bubuhi garam, merica bubuk dan gula pasir. Aduk rata. Tuang air. Aduk sampai mengental. Tambahkan oregano. Aduk rata. Sisihkan.

5. Kulit, aduk rata tepung terigu, gula tepung, ragi dan susu bubuk. Tuangkan air es sedikit-sedikit sambil diuleni sampai hampir elastis. Masukkan mentega putih dan garam. Uleni sampai elastis. Diamkan 30 menit.

6. Giling adonan pizza. Plong 7 cm. Letakkan di dalam cetakan muffin yang sudah dioles margarin. Tusuk-tusuk.

7. Oven dengan api bawah suhu 190 derajat Celsius 8 menit sampai setengah matang.

8. Beri satu bola-bola dan saus. Tutup dengan mozzarella. Oven kembali dengan api bawah suhu 190 derajat Celsius 7 menit sampai matang.

#GridNetworkJuara

PROMOTED CONTENT