Resep Kwetiau Goreng Tongkol Enak Ini Sukses Mencuri Perhatian Saat Sarapan

Sajiansedap.com – Resep Kwetiau Goreng Tongkol yang enak ini pastinya sukses mencuri perhatian.

Tak hanya dari penampilannya, Resep Kwetiau Goreng Tongkol juga sudah bikin keluarga ngiler dari aromanya.

Simak langsung Resep Kwetiau Goreng Tongkol jadi menu sarapan favorit keluarga di rumah.

Baca Juga: Resep Kwetiau Jamur Ayam Pop Corn Enak, Spesial Untuk Bekal Besok

Waktu: 30 Menit

Sajian: 2 Porsi

Bahan:
400 gram kwetiau basah
100 gram ikan tongkol, goreng, suwir
3 lembar daun jeruk, buang tulangnya
2 butir telur, kocok lepas
4 batang caisim, dipotong-potong
100 gram kol, diiris
1 3/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1 1/4 sendok teh gula pasir
25 ml air
2 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu Tumbuk Kasar:
5 butir bawang merah
2 siung bawang putih
5 buah cabai merah keriting
3 buah cabai rawit
1 sendok teh terasi goreng

Cara Membuat Kwetiau Goreng Tongkol:

1. Panaskan minyak. Tumis bumbu tumbuk kasar dan daun jeruk sampai harum. Sisihkan di pinggir wajan.

2. Masukkan telur. Aduk sampai berbutir. Masukkan tongkol suwir. Aduk rata. Masukkan caisim dan kol. Aduk sampai setengah layu.

3. Tambahkan kwetiau, garam, merica, dan gula. Aduk rata.

PROMOTED CONTENT