2. Brokoli Tumis Jagung
Waktu: 20 Menit
Sajian: 5 Porsi
Bahan:
300 gram brokoli, petiki per kuntum
75 gram jagung putren, belah 2 bagian
100 gram jagung pipil
5 buah bakso sapi, potong-potong
2 siung bawang putih, cincang kasar
1/2 buah bawang bombay, iris panjang
3 buah cabai merah besar, buang bijinya, potong kotak 11/2cm
1 sendok teh garam
1/2 sendok teh gula pasir
1/4 sendok teh merica bubuk
200 ml air
1 sendok teh maizena larutkan di dalam 1 sendok teh air
2 sendok makan minyak untuk menumis
Baca Juga: Resep Sop Brokoli Sosis Enak, Teman Nasi Hangat yang Nikmat Habis
Cara Membuat Brokoli Tumis Jagung:
1. Panaskan minyak. Tumis bawang putih, bawang bombay, dan cabai merah sampai harum. Masukkan bakso sapi. Aduk rata.
2. Tambahkan brokoli, putren, dan jagung. Aduk rata.
3. Masukkan garam dan gula pasir. Aduk rata. Tuang air. Aduk hingga matang.
4. Kentalkan dengan larutan maizena. Aduk sampai meletup-letup.
NEXT: CAH BROKOLI TAHU UDANG
Source | : | Sajian Sedap |
Penulis | : | Refina Jasmine |
Editor | : | Raka |
KOMENTAR