Sajiansedap.com - Resep Lumpia Kari ini bisa banget jadi menu istimewa akhir pekan.
Selain mudah dibuat, Lumpia Kari juga punya rasa yang sangat enak dan lezat.
Langsung kreasikan Lumpia Kari dengan resep mudahnya berikut ini.
Baca Juga: Resep Lumpia Tuna Mayo Pedas Enak dan Mudah Dibuat Ini Pasti Disuka Seisi Rumah
Waktu: 45 Menit
Sajian: 2 Buah
Bahan:
12 buah kulit lumpia
500 ml minyak, untuk menggoreng
Bahan Isi:
3 butir telur rebus, potong 4 bagian
1/2 buah dada ayam fillet, rebus, potong kotak
1/2 buah wortel, potong kotak kecil sekali, rebus
150 gram bihun, seduh
2 sendok teh kari bubuk
2 1/2 sendok teh garam
1 sendok teh gula pasir
1/4 sendok teh merica bubuk
2 sendok makan minyak, untuk menumis
Bumbu Halus:
6 siung bawang merah
3 siung bawang putih
Cara Membuat Lumpia Kari:
1. Isi, panaskan minyak. Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan wortel dan ayam. Aduk hingga setengah layu.
2. Tambahkan kari bubuk, garam, gula, merica. Masak hingga matang. Menjelang diangkat, masukkan bihun. Aduk rata.
3. Ambil selembar kulit lumpia. Beri isi. Lipat kanan kirinya. Padatkan. Gulung.
4. Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai kuning keemasan.
Baca Juga: Resep Lumpia Kulit Tahu Enak, Hanya Butuh 6 Bahan saja Untuk Membuatnya
Baca Juga: Resep Lumpia Kembang Tahu Enak, Pilihan Tepat Untuk Camilan Asik
Baca Juga: Resep Lumpia Telur Keju Enak, Camilan yang Nikmat Disantap Saat Sore Hari
Baca Juga: Resep Mudah Lumpia Segitiga Ayam Kecap Enak Untuk Teman Ngobrol Bareng Keluarga Di Rumah
Baca Juga: Resep Mudah Lumpia Salad Enak Cocok Untuk Sarapan Keluarga Besok Pagi
KOMENTAR