Sajiansedap.com - Kalau bosan dengan olahan ayam yang itu-itu saja, coba kreasikan dengan resep Ayam Goreng Havermut ini.
Cita rasa dan kerenyahan Ayam Goreng Havermut ini jelas berbeda.
Sekali coba Ayam Goreng Havermut ini, kita pasti langsung jatuh cinta.
Baca Juga: Resep Ayam Goreng Lengkuas Enak & Mudah Dibuat Untuk Menu Makan Malam
Waktu: 60 Menit
Sajian: 16 Buah
Bahan:
16 buah sayap ayam pentul, potong dua bagian
1 sendok makan kecap asin
1 sendok teh winyak wijen
3/4 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok makan bawang putih bubuk
200 ml air untuk merebus
500 ml minyak untuk menggoreng
Bahan Pelapis (aduk rata):
100 gram tepung terigu protein sedang
1/2 sendok teh baking powder
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1 sendok teh bawang putih bubuk
Bahan Pencelup (aduk rata):
100 gram tepung terigu protein sedang
25 gram tepung maizena
1/2 sendok teh paprika bubuk
1 sendok teh bawang putih bubuk
1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh baking powder
200 ml air es
Bahan Pelapis (aduk rata):
200 gram havermut
3 sendok teh wijen
Bahan Saus:
150 gram mayones
2 sendok teh saus sambal
1/2 sendok merica hitam kasar
Cara Membuat Ayam Goreng Havermut:
KOMENTAR