Viral Wanita Temukan Kotoran Sapi di Nasi Padang Hingga Sempat Tertelan 'Rasanya Seperti Karamel Tapi Pahit’

Babat yang berasal dari lambung sapi ini asalnya memang memiliki warna hitam agak keabu-abuan.

Yang perlu diwaspadai adalah babat yang berwarna putih bersih.

Karena babat itu telah diproses bleaching atau pemutihan dengan memakai bahan kimia sintetis dan berdampak serius bagi kesehatan. 

Baca Juga: Ternyata Bukan Orang Sembarangan, Sosok Kakak Ipar Syahrini Ini Jadi Perbincangan Saat Makan Bareng Artis Internasional

Sementara usus yang merupakan bagian organ dari ujung lambung hingga anus, mudah rusak dan terkontaminasi penyakit lain apabila tidak segera dibersihkan dari kotoran setelah binatang disembelih.

Usus hewan kaki empat yang lebih dari empat jam belum dibersihkan tidak layak lagi untuk dikonsumsi.

Tidak hanya itu, jeroan hewan kaki empat (termasuk kaki dua) juga tinggi kolesterol dan lemak jenuh.

Baca Juga: Tidak Eksis Lagi di TV, Begini Cara Personel 'The Virgin' Banting Tulang Cari Uang! Dari Jualan Ceker Hingga Jadi DJ

Meskipun kini dipercaya oleh umum bahwa kolesterol dan lemak jenuh dianggap penting dalam diet seimbang, namun konsumsi jeroan harus dalam jumlah yang sedang.

Seperti dilansir dari Medical News Today, USDA menyatakan bahwa lemak jenuh harus dibatasi hingga 10 persen atau kurang dari kalori individu.

Untuk orang dewasa yang perlu menurunkan kolesterol mereka, American Heart Association merekomendasikan bahwa lemak jenuh tidak boleh lebih dari 5 – 6 persen dari asupan kalori harian.

PROMOTED CONTENT