Habibie juga bercerita bahwa (Almh.) Ibu Ainun pun menyukai ikan.
“Ibu Ainun dari Jawa, jadi seringnya ikan digoreng. Sedangkan eyang dari Bugis, Sulawesi. Di Sulawesi, ikan bisa dibakar dan dibuat sup. Nah, Ibu Ainun suka menggabungkan cara orang Bugis dengan selera ibu yang dari Jawa,” ujar Eyang Habibie sambil tersenyum.
Tak hanya ikan yang menjadi makanan kesukaan Habibie, masakan tradisional khas Bugis pun jadi kegemaran.
Salah satunya adalah Barongko.
Barongko menjadi makanan favorit BJ Habibie karena memiliki cita rasa enak dan lezat.
Barongko terbuat dari buah pisang yang dihaluskan dan dicampur dengan santan, telur, dan gula.
Biasanya Barongko dibungkus dengan daun pisang sebelum dikukus.
| Penulis | : | Virny Apriliyanty |
| Editor | : | Virny Apriliyanty |
KOMENTAR