Tahukah #SahabatSayur Kalau Sayur yang Ditumis Ternyata Lebih Sehat Dibanding yang Direbus!

Kandungan Pada Sayuran Bisa Berbeda

Menumis adalah teknik memasak dengan sedikit minyak dan air, biasanya di wajan.

Nantinya makanan yang dihasilkan tidak berkuah atau hanya sedikit kuahnya.

Sementara merebus adalah teknik memasak dengan jumlah air panas yang cukup banyak, lalu bahan makanan dan bumbu dimasukkan ke dalamnya.

Baca Juga: Jangan Buang Air Rebusan Jagung Ya #SahabatSayur! Khasiatnya Tak Main-Main, Apalagi Untuk Penderita Kolesterol!

Pada umumnya, semua sayuran bisa ditumis maupun direbus.

Banyak orang yang menganggap bahwa sayuran yang direbus menjadi makanan sehat dibanding ditumis karena tidak menggunakan minyak sama sekali.

Namun rupanya hal ini tak selamanya atau mutlak seperti itu.

PROMOTED CONTENT