2. Cumi Masak Bunga Bawang
Waktu: 45 Ment
Sajian: 4 Porsi
Bahan:
250 gram cumi segar, dipotong bulat
150 gram bunga bawang, dipotong 3 cm
1 buah bawang bombay, dipotong kotak 2 cm
3 buah cabai merah besar, dibuang biji, dipotong serong
4 buah tomat hijau, dipotong-potong
1 sendok makan kecap asin
1 sendok makan saus tiram
1/4 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok teh gula pasir
2 sendok makan margarin untuk menumis
Cara Membuat Cumi Masak Bunga Bawang:
1. Panaskan margarin. Tumis bawang bombay sampai harum. Masukkan cumi. aduk sampai berubah warna.
2. Tambahkan cabai merah besar dan tomat hijau. Aduk sampai layu. Masukkan kecap asin, saus tiram, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.
3. Menjelang diangkat tambahkan bunga bawang. Aduk rata. Angkat dan sajikan.
NEXT: CUMI ISI BAKAR KECAP
Source | : | Sajian Sedap |
Penulis | : | Farah K |
Editor | : | Virny Apriliyanty |
KOMENTAR