Penyebab Ikan Asin Tidak Bisa Renyah Tahan Lama, 5 Kesalahan Ini Pasti Kita Lakukan

3. Minyak Terlalu Sedikit

Jangan pernah menggoreng ikan asin dengan minyak yang terlalu sedikit kalau tidak mau ikan asin tektsurnya lembek.

Minyak yang terlalu sedikit membuat proses penggorengan tidak sempurna sehingga ikan asin pun tidak renyah sampai bagian dalam.

Gunakan minyak yang cukup banyak dan pastikan seluruh ikan asin terendam minyak.

Dengan begitu, ikan asin pun akan terasa lebih renyah.

4. Api Besar dan Digoreng Kurang Lama

Ada teknik khusus ketika mengatur api saat menggoreng ikan asin.

Memasak ikan asin dengan api besar seterusnya atau api kecil seterusnya bisa membuat hasilnya tidak sesuai harapan, lo!

Artikel berlanjut setelah video di bawah ini. 

Baca Juga: Resep Bubur Selendang Mayang Enak, Menu Sarapan Dengan Sajian Melegenda

PROMOTED CONTENT