Yuk, Kreasikan Sate Bumbu Bali Dengan Resep Sate Lilit Bumbu Bali Goreng Kremes

Sajiansedap.com - Jika biasanya sate lilit dikreasikan langsung setelah matang, kini ubah jadi semakin istimewa dengan Sate Lilit Bumbu Bali Goreng Kremes.

Sate bumbu bali pun terasa lebih nikmat dengan Sate Lilit Bumbu Bali Goreng Kremes.

Dijamin makan siang bersama keluarga jadi lebih nikmat dengan Resep Sate Lilit Bumbu Bali Goreng Kremes.

Baca Juga: [KITCHENESIA.COM] Fusion Confusion: Bonga-Bonga A “Halal” Lapo 

Waktu: 60 Menit

Sajian: 17 Buah

Bahan:
250 gram ikan tenggiri giling
2 sendok makan kelapa parut, disangrai
1 sendok teh air asam dari 1/2 sendok teh asam dilarutkan dalam 2 sendok teh air
3 sendok makan santan kental
2 lembar daun jeruk, diiris halus
1/2 sendok makan kecap manis
17 batang serai, besar untuk ditusuk
1 liter minyak untuk menggoreng

Bumbu Halus:
3 buah cabai merah besar, dibuang bijinya
5 buah bawang merah
2 siung bawang putih
4 buah kemiri
1 cm jahe
1 sendok teh garam

Bahan Kremesan:
250 gram tepung beras
50 gram tepung sagu
900 ml santan dari 1 butir kelapa

Bumbu Halus Kremesan:
10 siung bawang putih
6 butir bawang merah
4 sendok teh ketumbar
6 butir kemiri, sangrai
2 sendok teh garam
1 sendok teh merica bubuk

Cara Membuat Sate Lilit Bumbu Bali Goreng Kremes:

1. Campurkan ikan giling, bumbu halus, air asam, kelapa parut, santan, daun jeruk, dan kecap manis.

2. Bentuk bulat dan lilitkan di batang serai. Bakar hingga matang. Sisihkan.

3. Kremesan, campur semua bahan kremesan dan bumbu halus kremesan jadi satu. Aduk rata.

4. Panaskan minyak. Tuang bahan kremesan dalam minyak panas. Kecilkan api. Kumpulkan ke tengah. Celupkan sate lilit ke dalam bahan kremesan. Letakkan sate lilit di atasnya. Lipat hingga sate lilit terlipat di dalamnya. Goreng sampai matang.

#GridNetworkJuara

Baca Juga: Resep Sate Tempe Bacem Enak, Olahan Tempe Lezat yang Wajib Dicoba

Baca Juga: Resep Sate Kerang Bumbu Bali Enak Untuk Olahan Praktis Saat Masak Bumbu Bali

Baca Juga: Resep Sate Cireng Sambal Kacang Enak Bisa Kita Buat Sendiri Dengan Resep Ini

Baca Juga: Tips Sukses Membuat Sate Kambing, Ini 3 Jenis Arang yang Sebaiknya Kita Gunakan

Baca Juga: Tips Agar Sate Kambing Tidak Cepat Gosong Sehingga Bebas Kanker

PROMOTED CONTENT