Tips Agar Nugget Ayam Tidak Keras dan Empuk, Tiru Saja Trik Mudah Ini

Cuma mengaduk daging giling, mengukus, memanir dan kemudian menggorengnya sampai renyah.

Soal rasa, pasti tak kalah enak dari buatan pabrik, asal menggunakan resep yang tepat dan juga tips di bawah ini,

1. Pakai Daging Ayam, Jangan Kulitnya

Nugget yang baik dibuat dari bahan yang asli.

Kalau dari ayam maka bahannya harus daging ayam, jangan menggiling juga kulit ayamnya.

Nugget yang banyak kulit ayamnya akan keriput ketika selesai digoreng.

Baca Juga: Masak Apa Besok? Yuk, Bikin Sendiri Resep Nugget Daging Kari Enak Ini

2. Supaya Nugget Empuk dan Tidak Keras

Tambahan telur sehingga nugget cukup empuk dan tidak terlalu padat, apalagi keras.

Kalau memang harus menggunakan tepung terigu, maka gunakan sedikit saja sehingga rasa dagingnya tetap terasa dan nugget tidak keras.

Artikel berlanjut setelah video berikut ini

PROMOTED CONTENT