2. Puding Lumut
Waktu: 30 Menit
Sajian: 3 Porsi
Bahan:
2 bungkus agar-agar bubuk
2 sendok teh jeli bubuk
200 ml air daun suji (dari 80 lembar daun suji dan 8 lembar daun pandan, blender 50 ml air)
1400 ml air
400 ml santan kental instan
1 sendok teh garam
350 gram gula pasir
2 butir telur, kocok lepas
Baca Juga: Pisang Buah Enak Banyak Manfaat, Tapi Ada Waktu Mengonsumsi yang Tepat
Cara Membuat Puding Lumpur:
1. Rebus air daun suji, air, santan, agar-agar, jeli bubuk, garam, gula, dan telur
hingga mendidih.
2. Kecilkan api. Aduk-aduk hingga keluar gumpalannya. Matikan api.
3. Tuang puding ke dalam loyang tulban. Bekukan.
| Source | : | Sajian Sedap |
| Penulis | : | Farah K |
| Editor | : | Virny Apriliyanty |
KOMENTAR