Resep Idul Adha Enak yang Bisa Bikin Gagal Diet, Ya Resep Tetelan Bumbu Petis Ini

 

Sajiansedap.com - Coba olah resep Idul Adha dengan resep Tetelan Bumbu Petis ini, deh. 

Resep Idul Adha satu ini enaknya tuh juara banget. 

Percayalah, resep Idul Adha ini bakal jadi favorit keluarga. 

Baca Juga: Bukan Cuma Lahap, Keluarga Juga Pasti Minta Nambah Kerang Tumis Petis yang Lezat Ini

Waktu: 25 Menit

Sajian: 3 porsi

Bahan:
200 gram tetelan, potong-potong kotak 4 cm
1 sendok makan petis
3 buah cabai merah besar, tumbuk kasar
2 buah cabai merah keriting, tumbuk kasar
3 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya, iris
750 ml air
200 gram kentang, potong kotak 2 cm, goreng berkulit
4 buah tomat merah, potong-potong
2 sendok teh garam
1 sendok teh gula pasir
2 sendok makan minyak goreng, untuk menumis
1 sendok makan bawang merah goreng, untuk taburan

Bumbu Halus:
10 butir bawang merah
3 siung bawang putih
4 butir kemiri

Cara Membuat Tetelan Bumbu Petis:

1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, petis, cabai merah, dan daun jeruk sampai harum.

2. Tambahkan tetelan. Aduk sampai berubah warna.

3. Tuang air. Masak sampai empuk. Tambahkan kentang dan tomat. Aduk rata.

PROMOTED CONTENT