Tips Agar Cumi Goreng Tepung Tidak Alot & Botak, Begini Cara Agar Tepungnya Menempel

4. Menggoreng Harus Benar

Kalau menggoreng cumi, paling benar menggunakan api sedang cenderung besar.

Pertama, karena cumi jadi alot dan liat kalau dimasak terlalu lama.

Kedua, agar tepung pelapisnya bisa langsung keras dan menempel pada cumi.

Baca Juga: Resep Pepes Cumi Bumbu Bakar Enak yang Sukses Menarik Perhatian Di Meja Makan

Ingat, cumi goreng tepung juga sebaiknya jadi langsung diaduk begitu masuk ke minyak.

Biarkan tepung menempel sempurna baru kita aduk.

Kalau terlalu cepat diaduk, tepung dan panirnya bisa rontok kembali.

Beneran mudah kan, untuk mempraktekkan tips agar cumi goreng tepung tidak alot & botak?

 

 

 

Lihat postingan ini di Instagram

 

 

AYAM POK POK JAGUNG BAKAR . Sambil nunggu si kecil puang sekolah, mendingan buat resep ayam pok pok jagung bakar ini aja, yuk! Renyahnya nagih, porsinya yang mini juga pas untuk mulut si kecil, lo. . Resep Untuk 4 porsi : Bahan: 3 buah paha ayam fillet, dipotong kotak kecil. 4 sendok teh bubuk jagung bakar Minyak untuk menggoreng . Bahan perendam (aduk rata): 2 siung bawang putih, dihaluskan 1 1/2 sendok teh bubuk jagung bakar 1 sendok teh garam 1/4 sendok teh merica bubuk 25 ml susu cair . Bahan pelapis: 25 gram tepung roti halus 150 gram tepung terigu 25 gram tepung beras 15 gram tepung sagu 1/2 sendok teh baking powder 1 sendok teh garam 1/4 sendok teh merica bubuk . Cara membuat: 1. Rendam ayam dalam bahan perendam. Diamkan 30 menit dalam lemari es. 2. Bahan pelapis, campur tepung roti, tepung terigu, tepung beras, tepung sagu, bawang putih bubuk, baking powder, garam, dan merica bubuk. Aduk rata. Masukan ayam satu per satu dalam bahan pelapis sambil dicubit-cubit hingga keriting. 3. Panaskan minyak. Goreng di atas api sedang sampai matang. 4. Kocok dengan bumbu jagung bakar. Sajikan. . Kreasi Resep Mantap, ya, Sajian Sedap! . DG by IN . Mau tahu info seputar kuliner, tips memasak, dan kreasi resep unik lainnya? Langsung saja kunjungi website sajian sedap, ya! . #sajiansedap #saji #sedap #sase #saselovers #kuliner #majalahSEDAP #tabloidSAJI #resep #recipe #resepmudah #easyrecipe #resepmemasak #easycooking #tips #trick #foodstagram #instafood #makananenak#tipsmemasak #idemasakharian #kumpulanresepmasak #videoresep #anekaresepmasakan #resepmasakanfavorit #ayampokpok #jagungbakar

Sebuah kiriman dibagikan oleh sajiansedap.com (@sajiansedap) pada 17 Jul 2019 jam 8:47 PDT

Baca Juga: Resep Cumi Goreng Kari Krispi Enak Ini Seketika Jadi Idola Keluarga

PROMOTED CONTENT