Resep Idul Adha Bisa Kita Buat Beda dengan Resep Kambing Masak Santan Manis

Sajiansedap.com - Selain tongseng atau gulai, kita bisa sajikan Resep Kambing Masak Santan Manis untuk pilihan resep Idul Adha.

Gurihnya Resep Kambing Masak Santan Manis cocok jadi resep Idul Adha istimewa. 

Yuk, langsung saja kita simak Resep Idul Adha ini.

Baca Juga: Yuk, Meriahkan Makan Siang Dengan Resep Iga Kambing Masak Rempah

Waktu: 60 Menit

Sajian: 5 Porsi

Bahan:
300 gram daging sengkel, dipotong kotak 1 1/2 cm
2 sendok makan kecap manis
2 butir cengkeh
1 sendok makan garam
1/4 sendok teh gula merah
700 ml santan dari 1/2 butir kelapa
3 sendok makan bawang goreng, untuk taburan
2 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu Halus:
6 butir bawang merah
3 siung bawang putih
1/2 sendok teh pala
5 butir kemiri
1/4 sendok teh merica

Cara Membuat Kambing Masak Santan Manis:

1. Aduk rata daging dan kecap. Sisihkan.

2. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum.

3. Masukkan daging dan cengkeh. Aduk hingga berubah warna.

PROMOTED CONTENT