Sajiansedap.com - Resep Tumis Ayam Suwir Petai sudah langsung menggoda dengan rasanya.
Ditambah lagi perpaduan daging ayam suwir dan cabai ulek cocok dengan lidah kita.
Pastikan setiap makan langsung menyajikan Resep Tumis Ayam Suwir Petai.
Baca Juga: Resep Sop Ayam Kembang Kol Sederhana Menu Keluarga Di Rumah Saat Akhir Pekan
Waktu: 45 Menit
Sajian: 4 Porsi
Bahan:
1/2 ekor ayam, potong 2 bagian, rebus, suwir-suwir
1 1/2 sendok makan, petai cina
2 lembar daun salam
1 cm lengkuas, memarkan
1 sendok teh garam
1/2 sendok teh gula pasir
1 batang daun bawang, iris halus
150 ml kaldu ayam
2 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu Ulek:
2 siung bawang putih
4 butir bawang merah
2 buah cabai merah besar, buang bijinya
3 buah cabai merah keriting
1 cm kencur
1/2 sendok teh terasi, bakar
2 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya
Cara Membuat Tumis Ayam Suwir Petai Cina:
1. Tumis bumbu ulek, daun salam, dan lengkuas sampai harum.
2. Masukkan ayam suwir, petai cina, garam, dan gula pasir. Aduk rata. Tuang air. Masak sampai matang dan meresap.
3. Tambahkan daun bawang. Aduk rata. Angkat dan sajikan.
Baca Juga: Resep Keripik Bayam Teri Enak Ini Gampang Banget sampai Pemula Juga Bisa Membuatnya
Baca Juga: Resep Ayam Saus Asam Manis Enak, Cita Rasa Orientalnya Pasti Jadi Favorit Semua Orang
Baca Juga: Bingung Mau Masak Apa Besok? Bubur Ayam Teriyaki Bikin Kenyang Lebih Lama
Baca Juga: Resep Sayur Bening Bayam Enak ini Praktis Untuk Dimakan Kapan Pun
Baca Juga: Sajikan Resep Telur Ceplok Bumbu Bali untuk Olahan Telur Ayam Lezat Malam Ini
Trik Menghilangkan Henna di Kulit Lebih Cepat, Gosok dengan 1 Bahan di Dapur Ini
KOMENTAR