Cara Memanggang Kue Kering Agar Renyah dan Tidak Mudah Lapuk, Pas Untuk Lebaran

5. Khusus kue lidah kucing, harus diletakkan saat masih hangat agar tidak melempem.

6. Jika kue dihias glasur (icing sugar), glasur sebaiknya dikeringkan dengan cara dioven supaya kue tidak terlalu lama berada di udara terbuka.

7. Kue yang dihias dengan cokelat jangan dibekukkan dengan ditaruh di kulkas atau freezer supaya tidak berembun dan membuat kue jadi melempem saat ditaruh dalam toples.

Baca Juga : Tips Kue Kering Anti Lapuk Sampai Lebaran Walau Dibuat Sekarang

Kue yang berembun juga bisa jadi cepat lapuk.

Teknik dasar ini sebenarnya bisa diaplikasikan pada hampir semua jenis kue kering.

Sisanya tinggal mengacu pada masing-masing resep.

Dengan tahu teknik dasar ini, kue kering buatan kita bisa jadi lebih tahan lama.

#GridNetworkJuara

 

 

 

Lihat postingan ini di Instagram

 

 

Supaya onde-onde buatanmu semakin enak, coba simak tips membuat onde-onde berikut, yuk! . Engga cuma tampilannya yang semakin cantik karena engga mudah pecah, tapi rasanya juga endolita! Mesti coba banget, nih, di rumah! . Eits, tapi hati-hati, ya. Soalnya bisa engga mau berhenti, deh, nyemilin onde-ondenya! . DG by BM . #sajiansedap #saji #sedap #sase #saselovers #kuliner #majalahSEDAP #tabloidSAJI #resep #recipe #resepmudah #easyrecipe #resepmemasak #easycooking #tips #trick #foodstagram #instafood #tipsmembuatondeonde #ondeonde

Sebuah kiriman dibagikan oleh sajiansedap.com (@sajiansedap) pada 16 Mei 2019 jam 12:35 PDT

Baca Juga : Tips Membuat Kue Kering untuk Pemula, Begini Cara Mengadon Kue Kering yang Benar

PROMOTED CONTENT