Nah, ini cara memanggang lama, tetapi kue bebas gosong.
Yaitu, menggunakan bantuan pasir.
Pasir jenis apa saja bisa digunakan.
Yang penting, cuci dulu sampai betul-betul bersih.
Pasir akan mengatur panas sehingga adonan bika ambon mendapat panas yang pas.
Baca Juga : Tips Membuat Bika Ambon Bersarang Bagus, Ini 3 Kuncinya
Tidak terlalu panas sehingga gosong, tidak terlalu dingin pula sehingga sarang bisa terbentuk sebab bila suhu kurang panas pun, sarang tidak bisa terbentuk walaupun dioven lama.
Setelah itu, lakukan langkah-langkah di bawah ini,
1. Letakkan pasir di atas loyang yang lebar.
Lalu letakkan loyang bika ambon yang masih kosong di atasnya.
2. Panaskan di dalam oven.
| Penulis | : | Dwi |
| Editor | : | Virny Apriliyanty |
KOMENTAR