Waktu mengukus yang lama ini akan mematangkan daging beserta juga seluruh bumbu pepes.
Tapi perlu digarisbawahi, kalau hanya dikukus, bau langu pepes hanya bisa berkurang, tidak bisa hilang seluruhnya.
Jadi, cara paling aman menghindari pepes berbau langu adalah dengan menumis bumbu terlebih dulu.
Bagaimana?
Cukup sederhana kan cara menghindari agar pepes ikan tidak berbau langu?
Kita tinggal memilih menumis bumbu dulu atau mengukusnya dalam waktu lama.
Keduanya efektif menghilangkan bau langu pada pepes kok.
Jangan lupa untuk segera memcobanya di rumah ya Sase Lovers.
Baca Juga : 5 Resep Serba Pepes Ini Pasti Juara Lezatnya Untuk Menu Makan Siang Hari Ini
| Penulis | : | Dwi |
| Editor | : | Virny Apriliyanty |
KOMENTAR