Sajiansedap.id – Resep membuat Pepes Ayam Jamur ini bisa jadi santapan enak dan lezat sekaligus.
Tak cuma enak, Pepes Ayam Jamur juga mudah banget dibuat.
Sajikan Pepes Ayam Jamur dengan resep mudahnya berikut ini.
Waktu: 40 Menit
Sajian: 10 Buah
Bahan:
200 gram ayam giling, dihaluskan
75 gram jamur merang, diiris tipis
1 buah tomat, buang biji, dipotong kotak 1/2 cm
1 batang daun bawang, diiris halus
2 butir telur, dikocok lepas
5 lembar daun salam, dipotong-potong
50 ml santan (dari 1/4 kelapa)
1 sendok teh garam
1 sendok teh ketumbar bubuk
1/4 sendok teh gula
1/4 sendok teh merica
5 butir bawang merah, diiris halus
daun pisang untuk membungkus
Cara Membuat Pepes Ayam Jamur:
1. Aduk semua bahan jadi satu.
2. Sendokkan di atas daun pisang. Bungkus pepes.
3. Kukus di atas api sedang 25 menit.
4. Bakar pepes di atas pan hingga kecokelatan.
KOMENTAR