Daging ayam hanya perlu diberi bumbu garam dan air jeruk nipis saja.
Setelah itu tinggal ditusuk dan siap dipanggang.
Walau minim bumbu, rasanya dijamin tetap enak.
Baca Juga : Resep Membuat BBQ, Ini Resep Bumbu Kacang Yang Enak Untuk Sate Ayam Madura
3. Panggang Tak Boleh Sampai Gosong
Sate taichan identik dengan warnanya yang putih jadi jangan dipanggang sampai gosong, ya.
Kalau daging sudah dipotong-potong kecil, proses pemanggangan juga jangan terlalu lama.
Pemanggangan yang terlalu lama hanya akan membuat sate taichan jadi kering dan rasa dagingnya jadi tidak enak.
Cukup panggang sampai matang dan langsung angkat.
Artikel berlanjut setelah video di bawah ini.
| Penulis | : | Virny Apriliyanty |
| Editor | : | Virny Apriliyanty |
KOMENTAR