Makanan dan buah yang memiliki rasa manis sama-sama mengandung gula tetapi efeknya berbeda.
Sekaleng soda, misalnya, mengandung 140 kalori gula tanpa zat bergizi lainnya.
Tentu saja minuman yang nikmat ini tak mengandung manfaat kesehatan.
Selain mengandung gula, buah mengandung vitamun dan mineral seperti serat, vitamin A dan C yang dapat mengurangi peradangan dan meningkatkan sistem kekebalan tubuh.
Jika membandingkan soda dan pisang, buah bewarna kuning ini mengandung 110 kalori dan kalium yang berguna untuk fungsi otot, sedikit protein, dan gula alami.
Baca Juga : Viral Durian Seharga 14 Juta Per Buah, #SahabatBuah Wajib Tahu Bahaya Makan Durian Terlalu Banyak
Saat kita mengonsumsi buah utuh, menurut Hogan, itu tak sama dengan kita mengonsumsi gula tambahan atau makanan manis seperti dessert.
"Buah mengandung serat dan nutrisi yang membantu tubuh menyerap nutrisi lain," ucap Hogan.
Beberapa jenis buah, seperti mangga, mengandung gula yang sangat tinggi.
"Namun, mengonsumsi secangkir atau dua cangkir blueberry yang menyehatkan otak tak akan menyebabkan kenaikan berat badan, atau menyebabkan tingginya risiko diabetes tipe dua," tambah Armul.
Riset dalam Journal of Diabetes Investigation juga membuktikan hal ini.
| Source | : | Kompas.com |
| Penulis | : | Raka |
| Editor | : | Raka |
KOMENTAR