Resep Masak Ayam Goreng Balut Kelapa yang Selalu Ditunggu Di Meja Makan

Sajiansedap.com - Gurih dan nikmatnya resep masak Ayam Goreng Balut Kelapa memang tidak bisa diungkapkan dengan kata-kata. 

Bikin lidah bergoyang dan hati senang luar biasa kala menyantapnya.

Waktu: 30 Menit

Sajian: 4 Porsi

Bahan:
1 pasang dada ayam, iris tipis
1 sendok makan air jeruk nipis
1/2 sendok teh garam
100 gram kelapa parut setengah tua
500 ml minyak, untuk menggoreng

Bahan Pencelup (Kocok Lepas):
2 buah telur, kocok lepas
1/4 sendok teh garam
1/8 sendok teh merica bubuk

Bahan Pelengkap:
15 gram wortel, potong 3x1x1 cm, rebus
100 gram buncis, potong 5 cm, rebus
100 gram saus tomat
100 gram mayonaise

Cara Membuat Ayam Balut Kelapa:

1. Lumuri dada ayam bersama air jeruk nipis dan garam. Diamkan 15 menit.

2. Celupkan ayam ke dalam bahan pencelup. Gulingkan di atas kelapa parut.

3. Goreng ayam di dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang hingga matang. Tiriskan. Sajikan bersama pelengkap.

PROMOTED CONTENT