Tips Sukses Membuat Bluder, Ini Caranya Agar Adonan Berserat Dan Tidak Kering

Agar Adonan Berserat

Ada beberapa hal yang harus kita perhatikan saat membuat bluder.

Salah satunya adalah menggunakan teknik pengadonan ditarik dan dilipat secara searah pada saat mengadoni bluder.

Usahakan tarik dan lipat sebanyak 3 kali sebelum adonan bluder dimasukkan ke dalam cetakan.

Baca Juga : Resep Membuat Roti Tapal Kuda, Bikin Keluarga Jatuh Cinta Pandangan Pertama

Tujuannya adalah untuk membentuk serat yang panjang pada bluder.

Selain teknik pengadonan, kita bisa gunakan kuning telur yang banyak supaya tekstur bluder menjadi lembut.

Artikel berlanjut setelah video berikut ini

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

Ini bukan cuma bentuknya aja yang lucu, tapi Apple Christmas Pudding ini juga dijamin bikin siapapun yang mencobanya bakal ketagihan! Penggemar puding harus coba bikin di rumah~ Tag teman kamu yang perlu tahu resep puding ini ya~ . . . #sajiansedap #sase #saselovers #saji #sedap #TabloidSAJI #majalahSEDAP #masak #cooking #resep #recipe #homemade #resepmudah #easyrecipe #tips #trick #instafood #kuliner #foodstagram #cook #apple #christmas #pudding #puding #apel #natal #reseppuding #pudingNatal

A post shared by sajiansedap.com (@sajiansedap) on Dec 13, 2018 at 11:08pm PST

PROMOTED CONTENT